在目前許多老養(yǎng)殖區(qū)域或者在高密度養(yǎng)殖中,完全靠養(yǎng)殖池塘水體的自凈能力保持一池良好的水質(zhì)可能很難。所以:在外水源已經(jīng)富營養(yǎng)化、池塘已經(jīng)老化的老養(yǎng)殖區(qū)域和在高密度養(yǎng)殖中,為了強(qiáng)化養(yǎng)殖池塘水體凈化,水質(zhì)改良劑已經(jīng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的必須用品?!梆B(yǎng)魚先養(yǎng)水”這句對(duì)于養(yǎng)殖一線的朋友們都是耳熟能詳?shù)脑捑统浞值捏w現(xiàn)了這一點(diǎn)。 水質(zhì)改良劑也就是平常說的調(diào)水、改底產(chǎn)品,這些水質(zhì)改良劑原則上說對(duì)微生物和寄生蟲感染、養(yǎng)殖對(duì)象的生理、器質(zhì)性病變都并沒有任何直接的治療作用。但是在池塘已經(jīng)老化、外水源已經(jīng)相對(duì)富營養(yǎng)化的老養(yǎng)殖區(qū)域,水產(chǎn)養(yǎng)殖中的疾病預(yù)防,水質(zhì)改良劑的重要性,在某一些方面卻是明顯的超過了消毒藥和抗生素。甚至在處理由于水體環(huán)境比如水太肥、氨氮、亞硝酸鹽、低溶解氧等等引起的疾病的預(yù)防和配合治療中,水質(zhì)改良劑通過糾正水體環(huán)境、讓水質(zhì)指標(biāo)不超標(biāo),讓養(yǎng)殖對(duì)象恢復(fù)健康的意義甚至超過了抗生素。可以說:由于水質(zhì)或者池塘條件不佳引起的問題,用抗生素和消毒藥僅僅是揚(yáng)湯止沸,消毒后弧菌很快就會(huì)春風(fēng)吹又生。而通過合理的底改和調(diào)水,把水質(zhì)和池塘條件恢復(fù)到適合養(yǎng)殖品種生理要求,才是釜底抽薪,才是處理由于水質(zhì)或者池塘條件不佳引起的疾病的根本。 比如在老養(yǎng)殖區(qū)域,水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中常見的反復(fù)的寄生蟲感染、反復(fù)的弧菌超標(biāo)和氨氮、亞硝酸引起的疾病等等,通過水質(zhì)改良劑降低水體肥度、創(chuàng)造一個(gè)不適合弧菌、纖毛蟲快速繁殖、泛濫的池塘環(huán)境就非常必要。所以:盡管水質(zhì)改良劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,對(duì)養(yǎng)殖對(duì)象的生物性疾病并沒有任何直接的治療作用(當(dāng)然不排除標(biāo)明有神奇療效的非藥品,是否如此就只能夠且行且珍惜了)。但是水質(zhì)改良劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的疾病預(yù)防中,在一定程度上是有預(yù)防疾病的作用,甚至在某些方面會(huì)明顯的超過消毒藥和抗生素。 石灰就是一種最常見的、價(jià)廉物美的水質(zhì)改良劑,在水產(chǎn)養(yǎng)殖上,常用的石灰主要是三種:生石灰(CaO)、熟石灰【Ca(OH)2】、農(nóng)用石灰【CaCO3】。這三種石灰在對(duì)養(yǎng)殖池塘、養(yǎng)殖水體改良方面都各有特點(diǎn):生石灰重點(diǎn)用于清塘和消毒,熟石灰在中后期用于調(diào)整pH和改良理池底為主,農(nóng)用石灰多用于提高水體緩沖能力,穩(wěn)定pH。 一、生石灰、熟石灰和農(nóng)用石灰(碳酸鈣)的關(guān)系: 當(dāng)生石灰遇到水后,會(huì)產(chǎn)熱反應(yīng)生成熟石灰【Ca(OH)2】。熟石灰在露空放置時(shí)會(huì)從空氣中吸收二氧化碳生成碳酸鈣(農(nóng)用石灰),所以清塘?xí)r的生石灰漿盡可能的現(xiàn)配現(xiàn)用不要放過夜。在購買生石灰時(shí)要注意選擇干燥、成塊、質(zhì)地良好的生石灰,才能夠有好的消毒和清塘效果。同時(shí)熟石灰不應(yīng)該露空久存,需要調(diào)整水體pH時(shí),也可以用生石灰泡水到常溫就可以了。 二、石灰的作用: 1、清塘殺雜、清理青苔和腐敗物時(shí)用生石灰 在沒有魚蝦蟹的條件下,清塘?xí)r生石灰的使用量一般都超過70斤一畝,這個(gè)量的生石灰遇水產(chǎn)熱、并使石灰周邊局部的pH值迅速提高到12以上,導(dǎo)致殘留的野魚、蛙卵、水生昆蟲、椎實(shí)螺、河蚌、螞蟥、螃蟹、蝦、苔蘚蟲、青泥苔(水綿、孟氏藻類),及一些根淺軟的水生植物、致病的寄生藻和病原體及其休眠孢子死亡。 一般生石灰建議量是每畝70-100斤(也就是一擔(dān)左右),干塘或留淺淺的一層水泡,把生石灰化漿均勻潑灑。底泥越黑、越厚,生石灰的使用量就可能需要越大。 2、清塘?xí)r改良底泥的通透性 生石灰遇水會(huì)產(chǎn)熱,使淤泥形成多孔、成疏松的結(jié)構(gòu),有利于底泥的透氣和微生物寄生。在養(yǎng)殖過程中可以使用少量生石灰化水潑灑定期消毒。 3、清塘?xí)r降低底泥的富營養(yǎng)化程度(為底泥減肥) 干塘清塘?xí)r生石灰的使用量一般都超過70斤一畝,可以使石灰周邊局部的pH值迅速提高到12以上,加快淤泥中氨氣的釋放量大幅度提升,起到脫氮減肥作用。 4、清塘?xí)r去除底泥惡臭物質(zhì) 清塘?xí)r生石灰通過直接改性作用和間接作用,會(huì)降低池塘淤泥中的惡臭物質(zhì)。 池塘的淤泥一般在養(yǎng)殖過程中基本都是處于厭氧狀態(tài),在微生物的作用下會(huì)產(chǎn)生還原性硫化物,帶來惡臭。 清塘?xí)r生石灰的使用量一般都超過70斤一畝,這個(gè)量的生石灰可以抑制還原性硫化物產(chǎn)生。同時(shí)在pH為12的堿性條件下,還原性硫化物與其他物質(zhì)之間發(fā)生的物理、化學(xué)反應(yīng)會(huì)抑制還原性硫化物釋放。如硫化氫在堿性條件下發(fā)生酸堿中和反應(yīng)并與金屬離子結(jié)合生成惰性的硫化物沉淀,最終被吸附固定在淤泥中。 但是在養(yǎng)殖過程中去除底泥惡臭物質(zhì)、水體異味,使用底康和塘生態(tài)就可以完美的到達(dá)目的。 5、生石灰會(huì)促進(jìn)水體的有機(jī)物絮凝、聚沉 施用生石灰能促進(jìn)水體的有機(jī)物絮凝、聚沉,讓水清爽一點(diǎn),提高透光率,促進(jìn)微藻的固氮作用及微生物有氧代謝活動(dòng),加快有機(jī)物的分解礦化,加速植物營養(yǎng)物質(zhì)的循環(huán)再生。 6、改良底部泛酸 特別是高產(chǎn)池塘, 春夏水溫逐步增高, 隨著投餌和魚類排泄物的增多, 不少殘餌和排泄物分解產(chǎn)生有機(jī)酸。同時(shí)由于底泥細(xì)菌活動(dòng)特別頻繁, 消耗大量氧氣, 造成底層缺氧??梢赃B續(xù)三天每畝潑灑6斤熟石灰漿。 熟石灰漿吸收水體中的二氧化碳會(huì)產(chǎn)生碳酸鈣沉淀在底部,呈堿性同時(shí)使淤泥成疏松的結(jié)構(gòu),改善底泥的通氣條件,加速細(xì)菌分解有機(jī)質(zhì)的作用。 7、調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水體的pH 養(yǎng)殖中后期或雨后調(diào)整pH應(yīng)首選熟石灰(或生石灰自己熟化后用),這會(huì)避免生石灰在水體里熟化時(shí)對(duì)魚蝦產(chǎn)生損傷。這時(shí)熟石灰的用法是:少量多次,切忌一次大量使用。一般是每次每畝六斤較安全。若一次不夠,則測水后再適當(dāng)追加用一次,原則亦是六斤/畝(當(dāng)然若石灰質(zhì)量不佳可適當(dāng)用到十斤/畝)。 要注意:許多老養(yǎng)殖區(qū)域,雨后pH不一定會(huì)下降。反而是:雨后天晴小心水太濃、pH飆升、纖毛蟲泛濫。 8、提高水體的總硬度和總堿度 三、生石灰的消毒原理 生石灰的化學(xué)成分是氧化鈣,它只有與水充分混合后,反應(yīng)生成氫氧化鈣(消石灰、熟石灰)而游離出OH-,才會(huì)發(fā)揮消毒作用。其消毒作用的強(qiáng)弱與解離出的OH-多少有關(guān)。盡管生石灰有易吸水的特性,但所吸水分是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,所以干石灰粉是不能直接用于消毒,消毒時(shí)應(yīng)該先用水將生石灰化成石灰漿,再全池潑灑。直接將生石灰粉撒到干燥的地面上,這種做法是起不到應(yīng)有的消毒效果的。 四、石灰使用時(shí)的注意事項(xiàng) 1、清塘?xí)r,使用大量的生石灰防治細(xì)菌性疾病效果較好,但是生石灰對(duì)于寄生蟲病的防治效果不一定理想。 2、生石灰與漂白粉不能夠合用或連著用, 兩者合用或連著用會(huì)降低漂白粉和生石灰的消毒效果。 3、生石灰易吸潮成熟石灰, 熟石灰再與二氧化碳結(jié)合形成碳酸鈣就會(huì)失去消毒作用, 所以生石灰要干燥保存, 使用時(shí)應(yīng)選用新鮮的生石灰現(xiàn)配現(xiàn)用, 在生石灰化水時(shí)要充分?jǐn)嚢枞芙? 溶解后及時(shí)下池潑灑。 4、由于生石灰防治魚病難以掌握其用量,在養(yǎng)殖過程中也不可能像清塘那樣子任性的使用大量生石灰,所以在養(yǎng)殖過程中一般使用生石灰清潔水體、消毒, 僅僅是對(duì)疾病起輔助治療使用, 在防治嚴(yán)重疾病時(shí)消毒池水, 盡可能還是選擇漂粉精、二氧化氯等。 5、養(yǎng)殖過程中,水體富營養(yǎng)化、底泥太肥,為了避免影響魚蝦蟹的健康,所以很難使用足量的石灰。所以這時(shí)候應(yīng)該采取其他安全的措施解決水體太老、水體有異味和底部的問題。 6、定期潑灑生石灰漿的管理習(xí)慣要注意結(jié)合自己池塘的實(shí)際情況,pH太高會(huì)容易造成魚蝦蟹氨氮中毒,同時(shí)可能會(huì)影響原有水體的藻相,破壞原有水體的生態(tài),可謂得不償失。當(dāng)養(yǎng)殖水體氨氮偏高時(shí),可以采取合理的方法應(yīng)對(duì)。 7、對(duì)于底泥太臟引起氨氮、亞硝酸鹽輕度偏高,可以通過使用底改制劑,通過合理底改降低水體氨氮、亞硝酸鹽。
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