對于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言,水質(zhì)問題一直是一個關(guān)鍵問題,解決或改善水質(zhì)問題,既能夠促使水產(chǎn)養(yǎng)殖獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益,另一方面,也能夠進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)綠色、生態(tài)、健康的長期穩(wěn)定發(fā)展。對水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中常見的水質(zhì)問題進(jìn)行分析探討,提出解決辦法。 人們生活水平隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展而逐步提升,飲食不再拘泥于地區(qū),足不出戶就能夠嘗遍天下美食,而在這過程中,水產(chǎn)品的供應(yīng)量也隨著人們的需求開始逐步攀升,通過水產(chǎn)養(yǎng)殖滿足人們對于水產(chǎn)品的實(shí)際需求成為了常態(tài),但在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,水質(zhì)問題作為主要的問題,始終如同頑疾困擾著水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。 一、我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)水質(zhì)自身污染現(xiàn)狀 1、聚集性養(yǎng)殖方式影響?zhàn)B殖場內(nèi)外環(huán)境 近年來,環(huán)境問題一直是炙手可熱的話題,生態(tài)的破壞導(dǎo)致全球大量江河湖海面積減少,地區(qū)聚集性的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式便開始大量出現(xiàn)。盡管現(xiàn)代科技發(fā)達(dá),但還是會不可避免地投入大量的化學(xué)飼料與餌料,加上魚類等水產(chǎn)養(yǎng)殖品排放出大量排泄物,就加大了魚塘自身的承擔(dān)負(fù)荷。養(yǎng)殖場產(chǎn)生的所有廢水排放更是加大了養(yǎng)殖場內(nèi)外水環(huán)境的富營養(yǎng)化,間接性地危害到了人們的居住環(huán)境 2、現(xiàn)存養(yǎng)殖方式與國家生態(tài)文明建設(shè)理念相沖突 現(xiàn)階段,生態(tài)文明建設(shè)是國家治理的一個重要發(fā)展方向,這與以往只看重利益要求有所沖突,這種沖突主要來源于當(dāng)前養(yǎng)殖戶不當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖方式、管理模式還達(dá)不到國家環(huán)保要求,比如,海域大面積撒網(wǎng)養(yǎng)殖,區(qū)域性養(yǎng)殖密度過大,水產(chǎn)養(yǎng)殖種類繁雜,不同的種類有不同的生活習(xí)性,一些底棲魚類會促進(jìn)水下植物的生長,導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化,不過有一些貝類、藻類的養(yǎng)殖會緩解水體的富營養(yǎng)化?,F(xiàn)今大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖是在封閉的水域進(jìn)行,盡管養(yǎng)殖戶向水中投放了大量的凈水植物,但因生物投放量大、密度高、飼料投喂多以致水體富營養(yǎng)化的情況依然存在。 3、養(yǎng)殖人員的基本養(yǎng)殖素養(yǎng)缺乏 很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶都是農(nóng)民出身,沒有過硬的養(yǎng)殖知識儲備,養(yǎng)殖生產(chǎn)達(dá)不到國家對水產(chǎn)養(yǎng)殖的嚴(yán)格要求,養(yǎng)殖戶只能根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)來選擇養(yǎng)殖種類、養(yǎng)殖方式、投喂飼料的劑量等,對小型養(yǎng)殖戶來說更是如此,自主分散經(jīng)營,他們一心想達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)效益,認(rèn)為只要多養(yǎng)殖總會有收益,考慮到污水處理耗費(fèi)精力、物力大,可能還需要有專門的專家指導(dǎo),就選擇忽視,更加不會自主選擇建設(shè)環(huán)保系統(tǒng),養(yǎng)殖產(chǎn)生的污水不經(jīng)過處理就直接排放,造成環(huán)境污染。 二、圍繞問題探討解決辦法 1、亞硝酸鹽的解決辦法 解決辦法有很多,但都需要圍繞不同情況來討論,如果是由于池底淤泥過多久不清理導(dǎo)致的,就需要定期開展清理工作,確保淤泥不會厚;如果是由于魚類排泄物過多造成的,則需要從投放餌料的數(shù)量尋找原因,看餌料的投放是否存在過多的情況,適當(dāng)?shù)販p少并配合養(yǎng)殖池的清理工作,定期清理,可有效避免由亞硝酸鹽導(dǎo)致的水質(zhì)問題。除此之外,還可以通過溶解氧的投入與增加、培養(yǎng)硝化細(xì)菌等方式,來處理亞硝酸鹽水質(zhì)問題,這些都是相對有效且對于魚類影響較小的方法。 2、藍(lán)藻問題的解決辦法 在上文中提到,藍(lán)藻本身是有成長周期的,它的成長周期分為三個階段,每個階段在10天左右,因此整體的生長周期為一個月左右。在第一階段,藍(lán)藻本身并不容易被發(fā)現(xiàn),只表現(xiàn)在水體透明度發(fā)生變化,因此需要細(xì)致觀察,如果發(fā)現(xiàn)存在藍(lán)藻,就需要針對藍(lán)藻投放一定的生物藥劑,以此將藍(lán)藻“扼殺在搖籃里”,避免藍(lán)藻的過度生長。如果進(jìn)入第二階段,藍(lán)藻則進(jìn)入了瘋狂的生長高峰期,它能夠快速的覆蓋整個水體,并不斷吸取水中的氧氣,同時也阻止了空氣中氧氣的進(jìn)入,最終導(dǎo)致魚類缺氧死亡。因此,在進(jìn)入這一階段后,為避免刺激藍(lán)藻激增,主要可采取的辦法就是先對水面上覆蓋的藍(lán)藻進(jìn)行打撈,促使水面與空氣接觸,讓空氣中的氧氣能夠進(jìn)入水中,然后對于水體進(jìn)行曝氣。進(jìn)入最后階段時,進(jìn)入了藍(lán)藻最難處理的階段,這個階段的藍(lán)藻出現(xiàn)了生長的交替,新舊藍(lán)藻交替如果沒有有效的處理方式,就會產(chǎn)生二次生長,極難處理。主要的處理方式,首先是持續(xù)保持曝氣,其次加入新水,觀察藍(lán)藻的生長情況,適量加入生物藥劑來解決水質(zhì)問題。 3、促進(jìn)水域地區(qū)的可持續(xù)、多方面發(fā)展 經(jīng)過合理的規(guī)劃后,有了科學(xué)的養(yǎng)殖模式。在此基礎(chǔ)上,應(yīng)該不斷創(chuàng)新,擴(kuò)大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展空間,減小養(yǎng)殖戶對養(yǎng)殖產(chǎn)品的依托。因此,在保護(hù)現(xiàn)今已有的養(yǎng)殖區(qū)域環(huán)境基礎(chǔ)上,也應(yīng)該不斷發(fā)現(xiàn)新的養(yǎng)殖模式,發(fā)掘更多的養(yǎng)殖空間,比如說海域地區(qū)可以從淺水地區(qū)到深海地區(qū),保障我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)發(fā)展,或者是養(yǎng)殖更加合理的種類,相互制約,可以有效改善環(huán)境污染情況。 4、重金屬問題的解決辦法 重金屬問題的解決辦法也有很多種,同樣需要針對不同情況具體討論。本文對于幾種常用簡單方法進(jìn)行簡要闡述。第一種是化學(xué)沉淀法,化學(xué)沉淀法主要就是通過化學(xué)反應(yīng)來完成對于重金屬鹽去除的工作,以此來避免水質(zhì)重金屬超標(biāo)的問題出現(xiàn),一般以加入氫氧化物、硫化物的情況居多。 結(jié)束語 綜上所述,水質(zhì)問題對于水產(chǎn)養(yǎng)殖而言是非常重要的問題,如果水質(zhì)有問題,帶來的不僅是經(jīng)濟(jì)上的損失,甚至可能由于水產(chǎn)安全誘發(fā)人員中毒受傷,因此需要給予高度重視,本文僅對于一些常見問題及解決辦法進(jìn)行闡述,而實(shí)際情況下有更多問題需要面對,望廣大相關(guān)工作者能夠繼續(xù)深入探討,提供更多解決方案與思路,共同為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
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