夏季出現(xiàn)問題的原因 一是平時小問題的不斷積累,到最后質(zhì)變成了大問題,比如平時沒有做好水質(zhì)、底質(zhì)的調(diào)控,大量不合理的投喂等,最后水質(zhì)惡化出現(xiàn)死魚。 二是特殊天氣打破了魚塘原有的平衡狀態(tài),加速了小問題向大問題質(zhì)變的過程,比如雷雨天氣、暴雨天氣、炎熱天氣等造成的缺氧、藻類死亡等。 總的來說 一方面是因為現(xiàn)在是黃金養(yǎng)殖期,我們希望抓住這個機(jī)會加速喂養(yǎng),縮短養(yǎng)殖周期、提高養(yǎng)殖效率,因此一些小問題容易被忽視。 另一方面,魚塘在這個時候承受了太大的壓力,比如大量的餌料、肥料等投入品,還有高密度的魚類以及魚糞的增加,魚塘水體自凈的能力不如平時。 這樣的情況下,草魚養(yǎng)殖似乎出問題的幾率更大些。 我們都喜歡養(yǎng)殖草魚,草魚投喂成本低,市場價格穩(wěn)定,能為我們創(chuàng)造收益。然而,草魚飼養(yǎng)也有不可回避的問題,比如草魚容易生病。特別在這段時間,魚塘里時不時會看到爛身爛鰓的病草魚,看到肚子脹大漂浮的死草魚。 但是,草魚作為大宗淡水養(yǎng)殖的重要品種,養(yǎng)殖分布廣泛。如果我們養(yǎng)殖朋友長期被這些問題困擾,就會影響?zhàn)B殖積極性,對促進(jìn)草魚養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步和草魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不利。這里,我們結(jié)合夏季草魚養(yǎng)殖情況和經(jīng)驗,作了些分析討論,提出幾個需要注意的問題和建議,供大家參考學(xué)習(xí)。 第一,注意保證水源供應(yīng) 有朋友說了,我也想提高水位,我也想定期換水,但現(xiàn)在是用水高峰,農(nóng)業(yè)用水緊張。這時候,建議要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),既要保證不誤糧食生產(chǎn),也要保證水產(chǎn)養(yǎng)殖正常開展。稻作是重要的糧食生產(chǎn),一定要保證用水供應(yīng);養(yǎng)魚用水是基礎(chǔ),沒有水魚兒就不能活。解決矛盾的關(guān)鍵在于錯開用水時間??梢院偷痉N戶協(xié)商,主要采取夜間供應(yīng)塘水的辦法,加上日間稻田水量足夠時補(bǔ)充灌水的方式,來保證魚塘用水供應(yīng)。 我們也發(fā)現(xiàn),有的朋友采取從附近的小河、小溪抽水的方式來保證水源供應(yīng),這也是可以的。雖然成本高,但也是沒辦法的事。 第二,注意提高水位 在保證了水源供應(yīng)的基礎(chǔ)上,提高水位至關(guān)重要。一方面,提高水位可以穩(wěn)定水溫,使魚塘水溫不至于在烈日暴曬下升得太高。另一方面,水位升高了,魚塘里的水就多了,在農(nóng)業(yè)用水的高峰期,這樣也相當(dāng)于保證了魚塘水的供應(yīng)。一般,夏季的水位要求在2.0-2.5米,深水養(yǎng)大魚,這樣的深度魚的活動空間更大。水源供應(yīng)充分的情況下,可以每隔5天換水1/3。水源不充足時可能就沒辦法定期換水了,就要哪天能進(jìn)水就盡量換水,抓住換水補(bǔ)水時機(jī)。 第三,注意調(diào)整養(yǎng)殖密度 我們在和養(yǎng)魚朋友交流學(xué)習(xí)時,發(fā)現(xiàn)了這樣一個情況,有朋友往魚塘里分不同時間放了幾批草魚苗,并且草魚的規(guī)格不盡相同,放苗時間間隔也大。這樣產(chǎn)生的問題,一是魚塘密度可能增大了,因為之前投放的草魚在養(yǎng)殖一段時間后已經(jīng)長大,分幾批投放魚苗不能更好地掌握魚苗放養(yǎng)密度。二是給喂養(yǎng)帶來帶來一定困難,因為小的草魚需要小粒徑的飼料。三是草魚排出的糞便具有肥水作用,高密度的草魚就會排出大量糞便,使魚塘水質(zhì)過于肥沃,而草魚養(yǎng)殖又不需要太肥的水體,這就有矛盾了。 這里建議,最好放苗前算好養(yǎng)殖密度,一次性放足魚苗。如果養(yǎng)殖一段時間后發(fā)現(xiàn)密度大了,或者草魚個體大小有明顯差異,就應(yīng)該拉網(wǎng)篩選、分塘養(yǎng)殖。我們在養(yǎng)殖時也會這樣做,把快達(dá)到商品魚規(guī)格或者已經(jīng)達(dá)到商品魚規(guī)格的草魚捕出來,放到另外一個魚塘里暫養(yǎng),這樣既不耽誤養(yǎng)殖,又可以隨時有魚出售。 第四,注意品種結(jié)構(gòu) 往往我們在養(yǎng)殖草魚時,草魚是主養(yǎng)品種,占到80%以上,鰱鳙魚、鯉魚、鯽魚、青魚、鯰魚等其他搭配養(yǎng)殖品種在20%。這樣的搭配方式也會有上面說到的問題,就是草魚的密度太大,反而對水質(zhì)不利。 我們常講“一草養(yǎng)三鰱”,說的就是草魚對肥水的作用。鰱鳙魚特別是白鰱最喜歡肥水。這樣,為了調(diào)節(jié)水質(zhì)問題,我們就可以適當(dāng)提高白鰱的養(yǎng)殖比例,比如草魚占65%,白鰱占30,其他魚類占5%。 在有的地方,甚至草魚和鰱鳙魚的比例達(dá)到1:1。這樣既解決了草魚帶來的肥水問題,也提高了魚塘養(yǎng)殖效益。 第五,注意排出油膜水 我們也發(fā)現(xiàn),有的魚塘因為天氣炎熱和水質(zhì)變化的問題,已經(jīng)有了一層綠色油膜,但油膜出現(xiàn)的面積不多?,F(xiàn)在才是5月下旬,后面的天氣還會更炎熱,水質(zhì)也會更不穩(wěn)定?,F(xiàn)在有了小問題就要及時處理。 可以先排出魚塘表層1/3的水體,把油膜水趕出去,然后再加入新水??梢允褂梦⑸鷳B(tài)制劑調(diào)水。每隔10-15天用10公斤生石灰潑灑調(diào)水。 另外,在晴天中午開啟增氧機(jī),也是調(diào)水的重要手段。特別是在天氣炎熱的時候,開啟增氧機(jī)也有利于把魚塘里的有害氣體曝出去。增氧機(jī)的開啟時間在3個小時左右,這樣才能有效增氧。 第六,夏季多投喂草料 一般,養(yǎng)殖草魚用飼料和草料結(jié)合的方式喂養(yǎng),可以保證草魚需要的營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng),使草魚健康快速成長。 但是,飼料往往會帶來水質(zhì)問題。因為飼料的質(zhì)量有好有壞,而且投喂量過大又有剩余餌料。剩余餌料在水里分解就會帶來水質(zhì)問題,特別是質(zhì)量差的飼料更是能加劇水體環(huán)境惡化。 夏季投喂草魚要以草料為主,盡量少投喂或不投喂飼料,這樣可以避免飼料影響水質(zhì)的問題。投喂的草料要新鮮趕緊,每次吃不完的草料要撈出。切記,不要讓草魚吃到魚塘里剩下的隔夜草料,這會加大草魚患病的風(fēng)險。 這里還要注意一點(diǎn),有的朋友用玉米、小麥等投喂草魚時,直接就往魚塘里灑。這樣的投喂方式,玉米和小麥進(jìn)入魚的腸道里不容易被消化,在腸道里吸水、膨脹、發(fā)酵,給魚帶來傷害。 玉米投喂前要浸泡,使其充分吸水膨脹后再投喂。小麥最好是發(fā)芽后再投喂。發(fā)芽的小麥營養(yǎng)豐富,適口性好,能幫助草魚催膘增重。而且,發(fā)芽的小麥含有麥芽糖,喂出來的草魚肉質(zhì)細(xì)嫩,香中帶甜,營養(yǎng)價值高,符合市場需求。
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