水產(chǎn)養(yǎng)殖中水中的溶氧往往是限制產(chǎn)量的一個(gè)主要因素，因此在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，我們首要的任務(wù)就是將水體中的溶氧問題解決好。那么在水產(chǎn)養(yǎng)殖中溶解氧管理常見的問題有哪些，如何解決？

我們知道，水體中的溶解氧主要來源是：

1、光合作用：水體中的藻類及水生植物在晴好的天氣里，光合作用強(qiáng)烈，可產(chǎn)生大量氧氣溶解于水中。這些溶解氧可均勻分布在水體中，底部不容易缺氧。

2、空氣擴(kuò)散：當(dāng)水體溶解氧飽和度不足時(shí)，空氣中氧會(huì)通過擴(kuò)散作用溶于表層水中。夜里、陰天等時(shí)段，這種情況就會(huì)出現(xiàn)，但主要解決的是“表層水”的溶解氧不足問題。

3、人工增氧：主要為開啟增氧機(jī)、換水和撒增氧劑等方式。

開增氧機(jī)可以打破池塘水體分層問題。后兩種方法實(shí)際上都是救急用的方法，當(dāng)然，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中后期，采用這些方法，更有助于提高產(chǎn)量。

水產(chǎn)養(yǎng)殖中溶解氧問題

實(shí)際上，養(yǎng)殖水體中溶解氧問題無(wú)外溶解氧不足和溶解氧過高。

溶氧不足

1、自然狀況

溫度問題不容忽視。氧氣在水中的溶解度隨溫度升高而降低。此外水產(chǎn)動(dòng)物和其它生物在高溫時(shí)，耗氧也會(huì)增加。

天氣因素影響很大。天氣陰雨、或氣壓低，無(wú)風(fēng)等情況下，會(huì)加速水體中溶解氧的失衡，導(dǎo)致水體缺氧。

2、飼養(yǎng)管理

養(yǎng)殖密度：養(yǎng)殖池中放養(yǎng)密度越大，生物的呼吸作用越大，生物耗氧量也增大，池塘中就容易缺氧。

改底調(diào)水：水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的日常管理不足，底部問題逐漸累積，生物及化學(xué)耗氧量都會(huì)增大。

增氧管理：加水、開增氧機(jī)、直接用增氧劑等。相對(duì)來說，都是預(yù)防水體缺氧的方法。沒有適時(shí)采取這些措施，無(wú)法保持養(yǎng)殖水體的水質(zhì)是活的，也就會(huì)造成缺氧。

3、水質(zhì)變化

養(yǎng)殖水體中的各種藻類要達(dá)到生長(zhǎng)平衡才行，否則水體就易缺氧。所以，水中的“藻相”平衡，是保持水質(zhì)的關(guān)鍵因素。

有機(jī)物的分解：池中有機(jī)物越多，細(xì)菌就越活躍，這種過程通常要消耗大量的氧才能進(jìn)行，因此容易造成池中缺氧。

無(wú)機(jī)物的氧化作用：水中存在低氧態(tài)無(wú)機(jī)物時(shí)，如硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等，會(huì)發(fā)生氧化作用消耗大量溶解氧，從而使池塘中溶氧量下降。

溶氧過高

對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖來說，水中缺氧對(duì)水生動(dòng)物的產(chǎn)量和健康影響大。但也并不是水中的溶氧越高越好，溶氧過高有時(shí)同樣會(huì)危害到養(yǎng)殖動(dòng)物。

最常見的就是氣泡病，這是典型的因水中的溶氧過高（當(dāng)然別的氣體在水中過高時(shí)，也會(huì)出現(xiàn)氣泡?。┒绊懙剿鷦?dòng)物的例子。

以魚為例，輕的只是氧氣進(jìn)入魚的鰭條，引起鰭條出現(xiàn)氣泡；但更多的是魚將氣泡吞下之后，在腸道內(nèi)形成氣泡，這種情況對(duì)于苗的危害較大。

養(yǎng)殖水體中的氧消耗

水體中溶解氧的消耗主要是生物耗氧和化學(xué)耗氧。

生物耗氧指水體中魚蝦蟹類、浮游動(dòng)物等動(dòng)物呼吸，及夜間無(wú)光時(shí)，浮游植物和水生植物呼吸耗氧。

化學(xué)耗氧指水體中有機(jī)質(zhì)等在細(xì)菌作用下氧化分解的耗氧，而往往水體中化學(xué)耗氧占有相當(dāng)大的比重，一般達(dá)耗氧量的72%。

大量研究表明，池塘溶氧的消耗主要是池塘中水中浮游生物的呼吸作用和水中有機(jī)物的氧化分解所消耗的氧氣，俗稱“水呼吸”。這部分耗氧占溶氧總收入的70%左右；晴天由于過飽和的氧氣向空氣中溢出的數(shù)量?jī)H占到10%左右；養(yǎng)殖對(duì)象的耗氧并不高，僅僅占一晝夜耗氧的15%-20%左右。

養(yǎng)殖水體中溶解氧問題的解決

清楚了溶解氧消耗的機(jī)制，降低溶解氧措施也就不難了。關(guān)鍵是實(shí)施的方法是否有效。

當(dāng)池塘出現(xiàn)缺氧時(shí)，人們常常會(huì)認(rèn)為是養(yǎng)殖對(duì)象的貯存量過大所導(dǎo)致，實(shí)際上往往是由于有機(jī)物質(zhì)的大量耗氧和水質(zhì)惡化所引起的。大量的有機(jī)質(zhì)貯存于池塘底部，極易形成“溫躍層(隔離層)”，底層的有益微生物由于氧氣缺乏，繁殖數(shù)量下降，導(dǎo)致了底質(zhì)惡化。

因此，主要采取的措施可以是：

建立良好的“菌相”、“藻相”平衡，穩(wěn)定水體中溶解氧的含量及均勻度；

調(diào)整投喂策略，減少飼料殘餌量。既節(jié)約了飼料，又降低了養(yǎng)殖水體“養(yǎng)分”負(fù)擔(dān)。

定期補(bǔ)充高效的有益菌，快速處理水體中殘餌、糞污，避免化學(xué)耗氧物質(zhì)過多產(chǎn)生。

水體中溶解氧的含量直接關(guān)系水產(chǎn)動(dòng)物的生存與繁殖，當(dāng)溶解氧含量低于2.0毫克/升時(shí)，水生生物將受到嚴(yán)重威脅。同時(shí)，還會(huì)產(chǎn)生一系列生化過程，如有害細(xì)菌大量繁殖，氧化還原電位下降等。尤其是底層極度缺氧時(shí)，厭氧腐敗菌大量滋生，沉積物變黑，放出硫化氫、甲烷等有害氣體。

可以考慮的措施是：

開啟增氧機(jī)，打破“躍溫層”，使上下水層得到交換；

養(yǎng)殖前期，調(diào)水培藻，可起到很好的作用；養(yǎng)殖后期，則需要“化學(xué)改底 + 微生物分解”措施；

換水，也可以解決一些問題。但水質(zhì)變化強(qiáng)烈時(shí)，換水就顯得太慢了。

一般養(yǎng)殖池塘要求養(yǎng)殖水體中的溶氧應(yīng)保持在5-8毫克/升，至少應(yīng)保持3.5毫克/升以上。

一般溶解氧在4毫克/升以上，動(dòng)物生長(zhǎng)正常，原則上要求溶解氧越高越好。隨著水體中溶解氧的提高，養(yǎng)殖動(dòng)物攝食量加大、生長(zhǎng)速率提高。

若溶氧低輕則使生長(zhǎng)變慢，易發(fā)疾病，重則浮頭死亡；而溶氧過高又會(huì)引起氣泡病。所以，要保持養(yǎng)殖水體維持“溶解氧”的平衡能力非常重要。