多參數(shù)水質(zhì)測(cè)定儀廠家說(shuō)說(shuō)水質(zhì)管理主要參數(shù)有哪些？水質(zhì)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)控是水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是保證水產(chǎn)品品質(zhì)的重要措施。影響水質(zhì)的化學(xué)指標(biāo)關(guān)鍵參數(shù)包括溶解氧含量（DO）、水溫、pH 值、氨氮含量、亞硝酸鹽含量、鹽度、化學(xué)需氧量（COD）、重金屬含量、濁度、TDS、電導(dǎo)率、氧化還原電位等，其中水溫、溶解氧含量和 pH 值尤為關(guān)鍵。

水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中水質(zhì)參數(shù)的變化將直接影響魚類的生長(zhǎng)和收獲時(shí)間，水質(zhì)好壞是水產(chǎn)養(yǎng)殖是否成功的關(guān)鍵，因此需要對(duì)養(yǎng)殖水體的水質(zhì)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，并能預(yù)測(cè)水質(zhì)變化的趨勢(shì)，及時(shí)采取措施對(duì)水質(zhì)進(jìn)行調(diào)整，改變水質(zhì)不合理的狀態(tài)，使其符合水產(chǎn)養(yǎng)殖。

1.水溫

養(yǎng)殖水體的溫度變化不僅影響魚類的食欲和新陳代謝，也影響魚類的繁殖活動(dòng)。另外，水溫還影響水中的溶解氧、有毒物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)和氨的毒性等。比如： 水溫上升，水中的溶解氧將減少，魚類呼吸加速，耗氧量增大，溶解氧進(jìn)一步減少。如果水溫過(guò)低，可能會(huì)造成魚類陷入休眠停止生長(zhǎng)階段，因此及時(shí)檢測(cè)水體溫度，并采取措施將水體溫度穩(wěn)定在一定范圍內(nèi)十分必要。

水溫的監(jiān)測(cè)常用的方法是采用水銀溫度計(jì)，這種方法比較簡(jiǎn)單，成本低，但只能測(cè)水體表層的溫度。目前，大部分水質(zhì)分析儀、溶氧測(cè)定儀等檢測(cè)設(shè)備常配有溫度測(cè)量功能，且可測(cè)定不同水層的水溫。

2.溶解氧

溶解氧是指溶解在水或液相中的分子態(tài)氧，是魚類呼吸、廢物分解和藻類呼吸所必需。溶解氧是水代謝的指標(biāo)，可用于監(jiān)測(cè)有機(jī)污染物和營(yíng)養(yǎng)污染物。溶解氧過(guò)低不僅影響魚類的生存，也會(huì)造成厭氧菌的快速繁殖，導(dǎo)致水質(zhì)變差，但如果溶解氧過(guò)高，對(duì)卵和幼蟲(chóng)有顯著的發(fā)育影響，也易造成魚塘富營(yíng)養(yǎng)化和氣泡病等災(zāi)害。目前常用的溶解氧含量測(cè)量方法有碘量法、電化學(xué)法（電流測(cè)定法、電導(dǎo)測(cè)定法）和熒光淬滅法等。

3.pH值

pH是衡量水的酸堿度的指標(biāo)，因此也稱酸堿度，是水環(huán)境中化學(xué)和生物反應(yīng)的指標(biāo)。pH值影響魚類生存養(yǎng)殖的全過(guò)程。魚類通常適于在中性或微堿性的水體中生長(zhǎng)，當(dāng) pH 值過(guò)低時(shí)，魚類維持鹽平衡的能力將受到影響，血液中的載氧量會(huì)迅速降低，可能會(huì)出現(xiàn)窒息； pH值過(guò)高時(shí)，魚類可能會(huì)出現(xiàn)鰓出血的現(xiàn)象。pH值與其他水質(zhì)參數(shù)相互依賴，如二氧化碳含量、堿度、硬度等，同時(shí)pH 值也會(huì)在一定程度上影響硫化氫、氯化物、重金屬和氨的毒性。傳統(tǒng)的pH值測(cè)量方法包括：試紙法、酸堿滴定法、電位法（ pH 計(jì)） 等。試紙法操作簡(jiǎn)便，但缺點(diǎn)是誤差較大； 酸堿滴定法較試紙法測(cè)量精確，但操作繁雜，耗時(shí)較長(zhǎng)； pH 計(jì)測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確，對(duì)生產(chǎn)指導(dǎo)作用大。

4.氮

氮是水體中主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，在水體中主要以氨氮、亞硝酸鹽氮、硝酸鹽氮、有機(jī)氮等形式存在。四者 可 相 互 轉(zhuǎn) 化，四 者 之 和 稱 為 總 氮 （TN） ，是衡量水體受污染程度的重要指標(biāo)。氨氮在水中以游離氨（ NH3） 和氨離子（ NH+4） 形式存在，二 者 的 總 和 稱 為 總 氨 氮 （TAN） 。離子氨無(wú)毒，是水生植物的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一； 游離氨對(duì)魚類有毒性，其毒性的大小與 pH值有關(guān)。離子氨和游離氨在水中可以相互轉(zhuǎn)化，其比例取決于水體中的 pH 值和溫度。亞硝酸鹽是NH3或 NH+4轉(zhuǎn)化為 NO3的硝化過(guò)程中產(chǎn)生的，該過(guò)程轉(zhuǎn)化速度較快，因此亞硝酸鹽濃度通常不高。但如果出現(xiàn)硝酸鹽濃度過(guò)高的情況，就會(huì)導(dǎo)致魚類缺氧，出現(xiàn)“褐色病”等。有研究表明，淡水養(yǎng)殖中的亞硝酸鹽的毒性是海水的55倍，因此淡水養(yǎng)殖中應(yīng)嚴(yán)格監(jiān)測(cè)和控制水體中亞硝酸鹽的含量。硝酸鹽在水中具有高度的溶解性，與其他無(wú)機(jī)氮化合物相比，其毒性小。

5.重金屬

是一種典型的累積性污染物，在水環(huán)境中不僅不可降解而且會(huì)在生物體中長(zhǎng)期積累和傳遞，引發(fā)多種疾病。常用的水質(zhì)重金屬含量檢測(cè)方法有： 原子吸收光譜法、電化學(xué)分析法、電感耦合等離子體法、原子熒光光譜法、紫外-可見(jiàn)分光光度法、高效液相色譜法、生物檢測(cè)法等。