首先，水質(zhì)中的常量物質(zhì)可以通過定性的方法來確定。如果微量物質(zhì)以ppm為單位，則應(yīng)采用激光飛秒檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行測(cè)定。所謂水質(zhì)指標(biāo)，是用來評(píng)價(jià)一般淡水水體和海水水體特性的重要參數(shù)。根據(jù)這些參數(shù)，可以對(duì)水質(zhì)進(jìn)行分類，對(duì)水質(zhì)進(jìn)行判斷和綜合評(píng)價(jià)。

如今的水質(zhì)檢測(cè)主要是靠現(xiàn)代化的儀器設(shè)備來完成的。與傳統(tǒng)的人工測(cè)試相比，測(cè)試的精度、效率和準(zhǔn)確度都有了很大的提高。用于水質(zhì)檢測(cè)的先進(jìn)儀器設(shè)備有液相色譜串聯(lián)三重四級(jí)桿質(zhì)譜儀、氣相色譜質(zhì)譜連用儀、電感耦合等離子質(zhì)譜儀、離子色譜儀、連續(xù)流動(dòng)分析儀等。

通過人工取樣-現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)-實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方式，從源頭到龍頭實(shí)施全過程、全指標(biāo)水質(zhì)監(jiān)測(cè)。上海市水質(zhì)檢測(cè)中心每月需對(duì)全市4大飲用水水源地的29項(xiàng)原水指標(biāo)監(jiān)測(cè)一次，每年監(jiān)測(cè)不少于一次監(jiān)測(cè)原水109項(xiàng)指標(biāo)；

管網(wǎng)是城市輸配水重要環(huán)節(jié)，確保管網(wǎng)水的各項(xiàng)水質(zhì)指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)尤為重要，而管網(wǎng)采樣點(diǎn)一般設(shè)在馬路邊、綠化帶、居民小區(qū)等露天區(qū)域，為了保證送往實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的水樣準(zhǔn)確性，真實(shí)反映水質(zhì)情況，采樣員不管高溫烈日、寒冬臘月都會(huì)不折不扣執(zhí)行管網(wǎng)水采樣標(biāo)準(zhǔn)化操作步驟：放水5分鐘—龍頭消毒—儀器自檢—檢測(cè)余氯、濁度等指標(biāo)—填寫原始記錄—冷藏保存水樣，然后送往實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行其他項(xiàng)目的檢測(cè)。

除此之外，檢測(cè)中心也開展涉水產(chǎn)品的質(zhì)量抽查，抽查包括全市供水企業(yè)使用的混凝劑生產(chǎn)廠，抽查混凝劑生產(chǎn)所需的主要原材料的進(jìn)貨和使用情況、水處理劑生產(chǎn)廠的生產(chǎn)管理和質(zhì)量控制情況及水處理劑產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)對(duì)全市供水企業(yè)使用的次氯酸鈉及聚丙烯酰胺進(jìn)行質(zhì)量抽查，為全市供水行業(yè)水處理劑質(zhì)量把關(guān)。

作為保障城市供水安全的又一手段，2020年8月，新成立的移動(dòng)應(yīng)急監(jiān)測(cè)平臺(tái)正式上線運(yùn)行。目前具備揮發(fā)性有機(jī)物、揮發(fā)酚、重金屬等84項(xiàng)指標(biāo)快速檢測(cè)能力，形成移動(dòng)監(jiān)測(cè)平臺(tái)——后臺(tái)24小時(shí)監(jiān)測(cè)——應(yīng)急指揮中心三級(jí)聯(lián)動(dòng)，確保及時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，快速應(yīng)對(duì)突發(fā)水污染事件，有效保障全市供水安全。